我が国の国土の大半は中山間地。
山と海が大半を占めています。海産物や水には
困らないのですが、
農業と言う括りで考察すると

和歌山県伊都郡かつらぎ町　新城
めっちゃ長閑な場所です。
めっちゃマイナスな事を
色々書いてしまいましたが、そんなマイナスを
吹き飛ばす自然がここには有ります。

まず！人が優しい！暖かい！何故？
西日本で一番初めに山村留学を導入した村

移住する人が多く、
地元の方も移住者には手慣れていました。

高野山への観光道だから道が良い！
冬は積雪が有ります。

夜めっちゃ涼しい！昼ぬくいー！寒暖差って
野菜に良いみたいで、夏場でも夏バテ知らずの
トマトにキュウリ！僕の腕関係なしに
ここで育つ野菜はめっちゃおいしー！！！

土の次に大事な水。新城より標高400mより
高くそびえる世界遺産　

高野山から流れる山の水


貴志川の上流の水を栽培に使用しています。
水路の管理は大変だけど、贅沢な水を農業で
使用させて頂いております。